Черемша

В пищу используют листья и стебли в сыром, соленом, квашеном и маринованном виде. Из свежей черемши варят супы, готовят салаты, винегреты, начинки для пирогов. Черемша по вкусу и запаху похожа на >>>>>

Рубрика: Кухня

Подростковые проблемы с кожей

Подростковые проблемы с кожейГормональные перестройки, характерные для подросткового возраста, часто приводят к проблемам с кожей. Появляются высыпания и воспаления, сильно снижающие и без того шаткую в этот период самооценку. Что можно сделать, чтобы привести свою кожу в порядок?Во-первых, следует начать с правильного умывания. Очень важно подобрать подходящую косметику – так, чтобы она эффективно удаляла грязь и жир, но при этом не пересушивала вашу кожу. >>>>>

Рубрика: Кухня

Лекарственное растение сухоцвет однолетний

Лекарственное растение сухоцвет однолетний
Сухоцвет однолетний: описание.

Сухоцвет – это однолетник, покрытый прижатыми волосками высотой 15 – 60 см. Относится к семейству сложноцветные. Стебли растения – прямые, ребристые, голые, белые, от основания разветвлены. Корень – стержневой, малоразветвленный, слаборазвитый. Листья – очередные, продолговатые, узкие. Соцветия растения – одиночные корзинки, розово-фиолетовые или белые, крупные. Цветение сухоцвета однолетнего можно видеть с >>>>>

Рубрика: Кухня

Черемша

В пищу используют листья и стебли в сыром, соленом, квашеном и маринованном виде. Из свежей черемши варят супы, готовят салаты, винегреты, начинки для пирогов. Черемша по вкусу и запаху похожа на чеснок. Поэтому >>>>>

Рубрика: Кухня

Рыбная уха с картофелем

Состав: 700 г рыбы (горбуша, семга, окунь), 400 г картофеля, 1 луковица, 8 горошин душистого перца, 1 лавровый лист, соль, 1 стол.ложка сливочного масла, зелень укропа.

Приготовление: Особый вкус ухе придают различные сорта рыб. Рыбу выпотрошить, очистить от чешуи, вымыть под струей воды, нарезать порционными кусками. Картофель очистить, вымыть и нарезать крупной соломкой. >>>>>

Рубрика: Кухня

Суп картофельный с фрикаделями

Обжарить на подсолнечном масле морковь, лук. Добавить в поджарку томатный соус. Затем влить кипящую воду. Дать бульону закипеть и положить нарезанный соломкой картофель. Сварить картофельный суп.
Из >>>>>

Рубрика: Кухня

Банкетные блюда: мясные ребрышки

Эти блюда всегда украсят ваш стол и разнообразят праздничное меню.

Телячьи ребрышки в маринаде.

Состав: ребрышки телячьи – 1 кг;
Для маринада: вода – 1-1,5л, лук – 2 шт., чеснок – 4 зубчика, перец черный – 1/2 чайн.ложки, гвоздика – 3 шт., соус чили – 1,5 ст. л., сок половинки лимона.
Для глазури: кленовой сироп (можно мед >>>>>

Рубрика: Кухня

Как правильно заваривать чай

Чтобы чай стал целебным напитком, сначала на слабом огне вскипятите свежую воду, именно свежую, а не кипяченую. Кипячение воды, как известно, проходит три стадии. На первой стадии на поверхность воды поднимаются маленькие разрозненные пузырьки, на второй – группы маленьких пузырьков, которые вызывают легкое помутнение и повеление воды, поэтому вторую стадию кипения называют “белым ключом”. На третьей стадии со дна поднимается множество больших, лопающихся пузырей, и вода начинает бурлить.
Не пропустите >>>>>

Рубрика: Кухня

Торт “Прага”

Торт

Рецептами данного кулинарного шедевра, который, несмотря на прекрасный вкус, требует минимум затрат сил и времени, делятся друг с другом многие любительницы-хозяюшки домашней выпечки. Но у каждой хозяйки нет-нет, да различаются: и количество продуктов, и ингредиенты, и способы выпекания изделия. И при каждом “своем” варианте рецепта торт “Прага” получается различным по вкусу.

Предлагаю вам сделать этот тающий во рту десертный торт >>>>>

Рубрика: Кухня

Маринованный лук (заготовки на зиму)

Маринованный лук (заготовки на зиму)

Приготовление: Если урожай репчатого лука не удался, не стоит печалиться. Мелкие луковицы пригодятся для маринования. Для того, чтобы облегчить процесс очистки, опустите лук в кипяток, а затем обдайте холодной водой. Кожица будет легко сниматься.
Залить приготовленным >>>>>

Рубрика: Кухня

Страницы по тэгу Кухня


12